Octubre llega y con él, una celebración de la rica gastronomía ecuatoriana, especialmente en Guayaquil, donde la comida típica se convierte en el centro de atención. El hotel Sheraton, ubicado en la avenida Joaquín Orrantia frente al Mall del Sol, se prepara para su esperado Festival Ceviche, Verde y Menestra, un evento que destaca las tradiciones culinarias de la región durante las fiestas locales.
Este festival gastronómico se llevará a cabo en el restaurante Cook’s, donde los comensales podrán disfrutar de un almuerzo bufé del lunes 7 al viernes 11 de octubre. La propuesta incluye una amplia variedad de platos tradicionales, entre los que se destacan más de ocho tipos de menestras, como la de verde, lentejas, canario y paciencia, así como deliciosos ceviches y recetas elaboradas con plátano verde.
Una Experiencia Culinaria Única
Jimmy Pomboza, chef ejecutivo del hotel Sheraton, destaca que los visitantes encontrarán una barra de mariscos con siete variedades y salsas, permitiendo a cada uno preparar su plato según su gusto. Además, el menú incluirá sopas y caldos tradicionales, junto a una selección de carnes y mariscos a la parrilla.
Los asistentes podrán deleitarse con ceviche jipijapa, de camarón, de pescado y mezclas de mariscos. También se ofrecerán platos típicos como caldo de bolas, caldo de salchicha, secos y cazuelas, junto a una variedad de postres tradicionales, que incluyen arroz con leche, pastel de tres leches, volteado de piña, torta de maduro, torta mojada de chocolate y dulce de higo con queso.
Precios y Reservas
El costo del almuerzo por persona es de $26 más impuestos. Los niños de 5 a 10 años disfrutarán de un 50% de descuento, y los menores de 5 años entran gratis, aunque no incluye bebidas. El horario de atención será de 12:30 a 15:30. Para realizar reservas, los interesados pueden llamar al 099-756-8300, contactar vía WhatsApp, o seguir las páginas de Facebook e Instagram: @hotelsheratonguayaquil.
Un Homenaje a Guayaquil
Este festival no solo es una oportunidad para disfrutar de la deliciosa cocina ecuatoriana, sino también un tributo a Guayaquil y sus tradiciones. Con una oferta gastronómica rica y variada, el evento promete atraer tanto a locales como a turistas, convirtiéndose en una experiencia inolvidable para todos los amantes de la buena comida.
