La bala barbona de Esmeraldas: Un plato tradicional que resalta los sabores de la tierra verde

En la provincia de Esmeraldas, un plato tradicional se destaca por su sabor único y su conexión con la cultura local: la bala barbona. Este delicioso manjar tiene al plátano verde como su ingrediente principal, un alimento esencial en la gastronomía esmeraldeña. De hecho, el plátano verde es un producto que no puede faltar en […]

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Horeca Fest: La Feria Innovadora para Profesionales y Estudiantes del Sector Gastronómico y Turístico

La primera edición de Horeca Fest se llevará a cabo en el Centro de Convenciones Simón Bolívar en Guayaquil, del 28 al 30 de octubre, en horario de 10:00 a 21:00. Este evento está diseñado especialmente para profesionales y estudiantes de las industrias hotelera, gastronómica y turística, con el objetivo de ofrecer un espacio de […]

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Primera Edición de la Experiencia Andaluza en El Oro: Un Festival Ecuestre de Tradición Española

La Experiencia Andaluza, un festival ecuestre que celebra las tradiciones españolas, se llevará a cabo por primera vez en la provincia de El Oro. Este evento, que se realizará el sábado 26 de octubre en la hacienda La Leyenda, ubicada en Santa Rosa, promete ser un atractivo espectáculo para los amantes de los caballos y […]

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Festival Ceviche, Verde y Menestra: Un Tributo a la Gastronomía Ecuatoriana en el Hotel Sheraton

Octubre llega y con él, una celebración de la rica gastronomía ecuatoriana, especialmente en Guayaquil, donde la comida típica se convierte en el centro de atención. El hotel Sheraton, ubicado en la avenida Joaquín Orrantia frente al Mall del Sol, se prepara para su esperado Festival Ceviche, Verde y Menestra, un evento que destaca las […]

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