Funcionarios de la Administración General de Aduanas de China han llegado a Ecuador para llevar a cabo una serie de inspecciones en establecimientos que producen y exportan camarón, según informó el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca. Estas revisiones se realizan en colaboración con la Subsecretaría de Calidad e Inocuidad y tienen como objetivo verificar que se cumplan los estrictos protocolos establecidos para la exportación de este crustáceo hacia China.
Las inspecciones se llevan a cabo después de que China levantara en junio pasado una sanción que había impuesto a nueve empresas ecuatorianas exportadoras de camarón. La sanción, que duró cuatro meses, había sido implementada tras la detección de altos niveles de metabisulfito, un preservante, en los envíos de camarón de Ecuador hacia el país asiático. Esta medida afectó a las exportaciones desde febrero, cuando las autoridades chinas identificaron el problema.
La finalidad de las actuales visitas es garantizar que se respete el ‘Protocolo para la Inspección, Cuarentena y Requisitos Sanitarios Veterinarios para Camarones Blancos Congelados a Exportarse desde Ecuador a China’. Este protocolo, acordado en 2020, fue una respuesta a la suspensión de exportaciones de camarón ecuatoriano en julio de ese año, después de que se encontraran restos de coronavirus en el empaquetado externo de los productos y dentro de un contenedor. La suspensión se levantó en agosto tras la adopción del protocolo por parte de Ecuador.
El protocolo establece varios requisitos cruciales para los exportadores ecuatorianos. Entre los puntos clave, se destaca que todos los establecimientos involucrados en la exportación de camarón blanco congelado, incluidos procesadores, barcos pesqueros, buques de carga, y almacenes frigoríficos, deben registrarse ante la Administración General de Aduanas de China (GACC). Los establecimientos que no cumplan con este registro no podrán exportar el producto.
Además, el protocolo exige que estos establecimientos sean aprobados y supervisados de manera efectiva por las autoridades competentes de Ecuador y que cumplan con las leyes y regulaciones sanitarias de ambos países. Cada lote de camarones debe contar con al menos una certificación sanitaria original que garantice el cumplimiento con todas las disposiciones pertinentes del protocolo.
Las visitas de los funcionarios chinos son una medida preventiva para asegurar que no se repitan problemas similares y para reforzar los estándares de calidad en las exportaciones ecuatorianas de camarón. Estas acciones reflejan el compromiso de Ecuador para mantener la confianza del mercado chino y asegurar el cumplimiento de los requisitos internacionales de salud y seguridad alimentaria.
