Ecuador figura entre los países con mayor nivel de hambre en Sudamérica, de acuerdo con el más reciente Índice Global del Hambre (GHI) 2025, elaborado por la organización Ayuda en Acción. El estudio revela que el país ocupa el tercer lugar en la región, solo superado por Bolivia y Trinidad y Tobago, evidenciando una situación preocupante en torno a la seguridad alimentaria y la desnutrición infantil.
El informe asigna a Ecuador una puntuación de 10,9 sobre 100, lo que lo ubica en la categoría “moderada” del índice. Con este resultado, el país se sitúa en el puesto 10 de los 12 países sudamericanos evaluados, y en la posición 58 entre 136 países a nivel mundial. En contraste, sus vecinos presentan cifras más favorables: Perú obtiene 7,2 puntos y Colombia 6,1, mientras que Uruguay y Chile encabezan la lista regional con puntajes inferiores a cinco, los más bajos de la región.
Los datos reflejan una realidad desigual, sobre todo en las zonas rurales de Ecuador, donde cuatro de cada diez personas viven en pobreza, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). Esto significa que más de cuatro millones de ecuatorianos sobreviven con menos de tres dólares diarios, ingresos muy por debajo del costo de la canasta básica familiar, que actualmente asciende a 819 dólares mensuales.
De acuerdo con Ayuda en Acción, la subalimentación en el país afecta al 12,1 % de la población, mientras que el retraso en el crecimiento infantil alcanza el 17,7 %, y la mortalidad infantil llega al 1,3 %, según las cifras más recientes de 2024. Estos indicadores revelan que la desnutrición crónica infantil continúa siendo uno de los principales desafíos sociales y sanitarios del país.
“Estos datos muestran que la desnutrición crónica sigue siendo un desafío importante en Ecuador, especialmente en niñas y niños”, indicó la organización en un comunicado oficial.
Durante los últimos años, el Gobierno ecuatoriano ha impulsado estrategias para reducir la desnutrición infantil. Este tema fue una de las prioridades del expresidente Guillermo Lasso (2021-2023), y actualmente está siendo gestionado por la vicepresidenta María José Pinto, quien lidera programas de nutrición y desarrollo infantil.
Con más de tres décadas de trabajo en Ecuador, Ayuda en Acción ha enfocado sus esfuerzos en combatir la pobreza y la desigualdad en las zonas rurales, promoviendo el acceso a alimentos, educación y oportunidades económicas sostenibles. No obstante, los resultados del GHI 2025 muestran que aún persisten profundas brechas sociales que limitan el progreso de miles de familias ecuatorianas.
Ecuador, pese a los esfuerzos institucionales, enfrenta un reto urgente: garantizar una alimentación adecuada y equitativa para toda su población, especialmente en comunidades rurales donde la pobreza sigue afectando a una gran parte de la ciudadanía.
