Ariana Andrade, una emprendedora de 24 años, se ha convertido en un referente en la repostería gracias a su negocio Pinki Bakes, que ha ganado popularidad en las redes sociales, especialmente en TikTok, donde acumula más de 100,000 seguidores. Su negocio no solo ha tenido un éxito rotundo en plataformas digitales, sino que también ha permitido la creación de empleos, pues actualmente da trabajo a cuatro mujeres. Ariana, quien se dedicaba a vender brownies en la escuela, nunca imaginó que la repostería se convertiría en su carrera y mucho menos que estaría dirigiendo una pastelería exitosa.
Un comienzo humilde y lleno de perseverancia
La historia de Ariana comienza a los 18 años, cuando vendió brownies en su colegio para financiar un concierto de Lali Espósito, un plan que no se concretó, pero que dejó en ella una pasión por la repostería. Después de ese primer intento, decidió especializarse en tortas decoradas, y con los ahorros de su trabajo, viajó a Argentina para estudiar repostería y perfeccionar sus habilidades.
A su regreso a Guayaquil, se dedicó por completo a la repostería. Inició en la cocina de su casa, pero pronto la alta demanda de pedidos hizo que su espacio fuera insuficiente. Decidió mudarse a un taller más grande, donde comenzó a formalizar su negocio. Con el tiempo, Pinki Bakes se expandió y, a los dos o tres años, abrió un local con opciones para llevar.
El nacimiento de Pinki Bakes y su éxito en redes sociales
La marca Pinki Bakes nació de la idea de transformar lo que comenzó como un hobby en un negocio. Ariana no había planificado ser empresaria, pero con el tiempo vio cómo su pasión por los postres y la decoración de tortas se convertía en un emprendimiento en crecimiento. Su negocio, que cuenta con un servicio de delivery a través de plataformas como Rappi y Pedidos Ya, ofrece productos como tortas, galletas, rollos de canela y más.
Ariana ha demostrado que, aunque no haya terminado la universidad, la dedicación y el aprendizaje práctico son claves para el éxito empresarial. Además, aspira a completar su formación en marketing para fortalecer aún más su negocio.
TikTok: la clave de su éxito viral
Uno de los elementos que ha catapultado a Ariana al éxito es su presencia en TikTok, donde comparte videos de su proceso de decoración de tortas. A través de esta plataforma, ha logrado atraer la atención de miles de personas, y sus videos han alcanzado decenas de miles de visualizaciones. “Siempre me ha gustado grabar mis procesos, y la constancia en los videos fue clave para crecer en TikTok”, afirma la joven emprendedora.
Su estilo transparente y cercano, además de la dedicación para grabar, editar y publicar sus contenidos, ha generado una respuesta positiva. Gracias a esto, ha ganado clientes no solo en Guayaquil, sino también en otras provincias del país.
El desafío de crecer y enfrentar obstáculos
El camino no ha sido fácil. Pinki Bakes sufrió una caída en las ventas debido a los apagones, lo que afectó temporalmente sus ingresos, pero Ariana confía en la resiliencia de su negocio. Hoy en día, su emprendimiento está mucho más establecido, con más equipos y un espacio adecuado para la producción.
Sin embargo, el crecimiento de su negocio le genera cierto temor. Ariana expresa su miedo a expandirse más debido a la incertidumbre económica y política en Ecuador. “Me da miedo asumir más responsabilidades si la situación en el país no mejora. A veces me pregunto si esto es lo que quiero para mi vida”, admite.
A pesar de sus preocupaciones, Ariana sigue apostando por su negocio y agradece la acogida que ha tenido. A pesar de las dificultades, su pasión por la repostería sigue siendo su principal motor.
Reflexiones sobre el futuro
Ariana aún sueña con expandir su negocio, pero las circunstancias del país le generan inseguridad sobre el futuro. “Ecuador es como una montaña rusa, me encanta mi país, pero me da miedo no saber qué sucederá”, dice, destacando cómo la inseguridad y las dificultades diarias hacen que se cuestione sobre sus planes a largo plazo.
A pesar de estos temores, Ariana sigue siendo optimista respecto a su carrera. “Nunca pensé dedicarme a esto, pero ahora es mi escape del estrés”, concluye, mostrando cómo la repostería no solo ha sido su pasión, sino también su forma de afrontar los retos de la vida.
