Team Ecuador 2025 se corona en Bocuse d’Or y avanza hacia la final continental
El Bocuse d’Or, creado en 1987 por el legendario chef francés Paul Bocuse, es considerado el concurso culinario más prestigioso del mundo, un escenario donde la creatividad, técnica y excelencia gastronómica se combinan con los sabores autóctonos de cada país. Inspirado en la nouvelle cuisine, estilo que revolucionó la cocina francesa en los años 60 […]
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