El canelazo: tradición, historia y receta de la bebida emblemática de Quito
El canelazo, una bebida caliente que evoca las noches frías de la Sierra ecuatoriana, es uno de los símbolos más representativos de las festividades quiteñas. Aunque su consumo se extiende por todo el país, esta bebida es especialmente popular durante las celebraciones de la capital. El origen del canelazo está rodeado de misterio. Según el […]
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