Manta se convirtió en el centro de atención del sector pesquero el miércoles 19 de octubre, al albergar el Sexto Foro Regional de Sostenibilidad del Atún, un encuentro que reunió a expertos, autoridades y líderes de la industria para discutir la Transformación Azul, estrategia global de la FAO orientada a un manejo pesquero sostenible, inclusivo y responsable frente a los desafíos del cambio climático.
La apertura del foro estuvo a cargo de la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros (Ceipa) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el hotel Oro Verde. El objetivo principal fue alinear la producción pesquera con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, reforzando la trazabilidad y la sostenibilidad de la industria atunera ecuatoriana.
Autoridades gubernamentales, representantes internacionales de la FAO, empresarios asociados a Ceipa y expertos del sector compartieron experiencias y estrategias para enfrentar desafíos y aprovechar oportunidades en la pesca responsable.
Compromiso con la sostenibilidad y calidad
La directora ejecutiva de Ceipa, Mónica Maldonado, destacó que el sector atunero ecuatoriano se ha convertido en un referente global de sostenibilidad y trazabilidad. “Cada etapa del proceso, desde la captura hasta el empaque, refleja un profundo respeto por el océano, las personas y el futuro del planeta. Ecuador no solo exporta atún: exporta confianza, calidad y sostenibilidad a nivel mundial”, afirmó.
Maldonado subrayó que la sostenibilidad está integrada en la operación diaria de las empresas. “El código alimentario que la FAO gestiona garantiza inocuidad y calidad en todos los procesos”, explicó. Además, mencionó la implementación de un proyecto para mejorar la calidad de vida de los trabajadores, generando un clima laboral positivo que fomenta productividad, rentabilidad y sentido de pertenencia.
Pilares estratégicos del foro
Durante la agenda del encuentro se abordaron temas clave:
- Combate a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), fortaleciendo la gestión de recursos marinos.
- Eficiencia y reducción de huella ambiental, promoviendo sistemas de producción más sostenibles y el uso de energías renovables.
- Seguridad alimentaria global, reconociendo al atún como un alimento estratégico que contribuye a la nutrición mundial.
El foro resaltó que la industria atunera en Ecuador genera más de 145.000 empleos directos e indirectos, con una participación femenina del 60 %, consolidándose como un motor de desarrollo social y económico.
Apoyo de la FAO y visión internacional
Gherda Barreto, representante de la FAO en Ecuador, resaltó el compromiso regional con la Transformación Azul. “A través de objetivos claros, políticas públicas e investigación científica, confiamos en que se pueden alcanzar los objetivos planteados para el sector pesquero”, indicó.
Barreto también destacó que Ecuador se encuentra entre los cinco principales exportadores de productos acuáticos a nivel mundial, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria global. Señaló la importancia de adoptar directrices de pesca sostenible, combatir la pesca ilegal, fomentar cadenas de valor responsables y gestionar pérdidas y desperdicios de manera efectiva.
“Estamos trabajando porque Ecuador no solo alimenta a su gente, sino al mundo”, enfatizó Barreto, destacando la adopción de estas iniciativas por parte de Ceipa como un paso crucial hacia una pesca sostenible y responsable.
El foro reafirma la posición de Ecuador como líder global en la industria atunera, impulsando la innovación, la sostenibilidad y la competitividad internacional, mientras fortalece la seguridad alimentaria y la economía local.
