La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha clausurado tres establecimientos de comida en Guayaquil y Samborondón debido a graves problemas de insalubridad, tras recibir varias denuncias de ciudadanos preocupados por las condiciones sanitarias de los locales.
El primer local cerrado está ubicado dentro de un centro comercial en Guayaquil. Durante una inspección, los técnicos de la Arcsa detectaron la presencia de plagas y evidentes fallas en la higiene de diversas áreas del establecimiento, lo que generó un alto riesgo para la salud pública.
En una segunda intervención, los funcionarios de Arcsa inspeccionaron un restaurante especializado en comida cubana, también en Guayaquil. Allí encontraron condiciones alarmantes de insalubridad, como la presencia de cucarachas, un roedor disecado en la zona de cocina, y deficiencias en la limpieza general del lugar. Estos hallazgos reforzaron la decisión de proceder con el cierre temporal del local hasta que se corrijan las condiciones.
El tercer caso ocurrió en Samborondón, en otro centro comercial, donde se verificó un restaurante de comida asiática. En esta inspección, se detectaron plagas, un almacenamiento inapropiado de los alimentos y una deficiente limpieza en las instalaciones, lo que llevó a la Arcsa a clausurar el establecimiento por no cumplir con las normas sanitarias.
Estos cierres fueron aplicados como medidas preventivas para proteger la salud de la población, pues las condiciones encontradas representan un peligro significativo para los consumidores. La Arcsa recordó que los ciudadanos tienen a su disposición el aplicativo Arcsa Móvil, disponible para Android y iOS, para denunciar casos similares y contribuir al control sanitario en la ciudad.
