Los mejillones podrían salvarnos de una nueva crisis alimentaria global, según expertos marinos
La humanidad enfrenta un desafío alimentario cada vez más urgente. Con una población que podría alcanzar los 11.000 millones de personas en 2050 y un clima cada vez más inestable, los recursos esenciales como el agua dulce y la tierra cultivable se vuelven cada vez más escasos. Frente a este panorama, el biólogo marino Xabier […]
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