La industria camaronera de Ecuador reafirmó su posición como líder mundial durante la AquaExpo International 2025, evento que reunió a más de 200 empresas nacionales e internacionales, mostrando innovaciones en nutrición, biotecnología, automatización y sostenibilidad. La feria, organizada por la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), contó con una inversión privada superior a los $8 millones y recibió a más de 10.000 visitantes, consolidándose como un espacio clave para el intercambio tecnológico y comercial. La próxima edición se realizará del 19 al 22 de octubre de 2026 en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
El evento reflejó tendencias emergentes como la incorporación de energías renovables, entre ellas la fotovoltaica, y permitió a las empresas exhibir sus avances en productos y servicios tecnológicos que optimizan la productividad del camarón.
Nicovita impulsa el crecimiento del camarón
Vitapro presentó Impulso N, de la marca Nicovita, un sistema integral de alimentación orientado a la fase de engorde del camarón. Según Kristel Méndez, gerenta de Marketing de Vitapro, este enfoque mejora la eficiencia productiva durante la etapa más crítica del ciclo camaronero, donde se concentran tanto la inversión como los riesgos sanitarios y ambientales.
“Impulso N integra un portafolio de nutrición dinámica y funcional, adaptado a distintos tipos de biomasas, estilos de producción y puntos de ecoeficiencia, desde grandes hasta pequeños productores”, destacó Méndez. Además, subrayó que esta estrategia, iniciada en 2024, promueve la resiliencia animal y la alimentación de precisión mediante tecnologías automatizadas.
El sistema busca acelerar el crecimiento del camarón, reduciendo los tiempos de producción y mejorando las tallas para exportación, lo que contribuye a mantener la competitividad de Ecuador en el mercado internacional.
Kampi y la inteligencia artificial al servicio del camarón
Por su parte, Kampi presentó sus soluciones tecnológicas Pond Vision y Farm AI, utilizadas por más del 13% de los productores ecuatorianos en menos de un año. Según Eduardo Arosemena, managing director de Kampi, estas herramientas digitalizan la producción camaronera y permiten optimizar la alimentación, el control de tallas y la trazabilidad mediante geolocalización y sellos de hora.
Además, Farm AI integra módulos de desempeño y analítica predictiva, facilitando la planificación, la reducción de costos y la anticipación de escenarios críticos, como variaciones en la calidad del agua (oxígeno disuelto, pH, temperatura, turbidez, amonio, salinidad). Estas innovaciones refuerzan la eficiencia, la rentabilidad y la competitividad internacional del camarón ecuatoriano.
Skretting lanza nueva generación de alimentos con EdgeOS PhytoComplexes
La empresa Skretting anunció los nuevos alimentos Lorica y Optiline, los primeros en su portafolio que incorporan EdgeOS PhytoComplexes, compuestos bioactivos de origen vegetal diseñados para fortalecer la salud y el rendimiento del camarón. Ecuador se convierte en el primer país en implementar esta tecnología.
Según Charles McGurk, director de I+D de Skretting, los nuevos productos permiten mantener la resiliencia y eficiencia de crecimiento del camarón, mientras que Leiner Lache, director de Innovación para Camarón, destacó que estas formulaciones responden a las exigencias actuales del mercado y a la colaboración con clientes y Nutreco Exploration. Lorica y Optiline estarán disponibles en Ecuador a finales de 2025, con planes de expansión internacional.
La AquaExpo International 2025 reafirma así la apuesta de Ecuador por la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la eficiencia productiva, consolidando su posición como proveedor del mejor camarón del mundo.
